Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Mentega

Cara mudah membuat ayam goreng mentega – masakan ayam goreng memang merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak orang. Bagi anda yang ingin tahu cara membuatnya, simak dengan baik dan ikuti langkah-langkahnya seperti dibawah berikut ini.

 Cara Membuat Ayam Goreng Mentega

Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Mentega

Bahan-bahan :

  • Daging ayam segar, 500 gram (potong sesuai selera)
  • Mentega, 4 sendok makan
  • Air, 100 ml
  • Merica bubuk, ½ sendok teh
  • Saus tiram, 2 sendok makan
  • Saus sambal, 2 sendok makan
  • Kecap manis, 3 sendok makan
  • Kecap inggris, 4 sendok makan
  • Kecap asin, 1 sendok teh
  • Bawang Bombay, 1 buah (cincang kasar)
  • Jahe, 1 cm (Rajang halus)
  • Air asam jawa, 2 sendok makan
  • Garam, secukupnya

 

Cara membuatnya :

  1. Pertama-tama olesi daging ayam dengan air asam jawa, garam, dan merica bubuk secara merata. Lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap, angkat dan tiriskan.
  2. Setelah itu, panaskan mentega lalu tumis bawang Bombay sampailayu dan mengeluarkan aroma harum. Kemudian tambahkan jahe, kecap asin, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus sambal dan air. Aduk hingga tercampur merata.
  3. Kemudian masukan daging ayam, lalu tambahkan merica dan garam aduk rata. Masak hingga kuah meresap dan matang, angkat dan sajikan.

Nah, itulah cara mudah membuat ayam goreng mentega. Sekarang giliran anda untuk mencoba.

Artikel Terkait: Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Mentega

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB