Advertisements

Mantapnya Resep Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Artikel selanjutnya yang akan saya sajikan untuk anda saat ini adalah resep sambal tumpang khas jawa timur yang bisa membuat selera makan bertambah.  Jika anda penasaran ingin mecoba membuatnya dirumah, anda tinggal siapkan bahan – bahannya seperti berikut ini :

Resep Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

sambal tumpang khas jawa timur

 

Bahan – bahan :

  • 250 gram tempe semangit
  • 1 ruas lengkuas ( geprek )
  • 2 lembar daun salam
  • 150 mili liter santan kelapa
  • 250 mili liter air

 

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • Bawang merah ( 10 siung )
  • Bawang putih ( 5 siung )
  •  Cabe merah besar ( 4 buah )
  • Cabe rawit merah ( 8 buah )
  • Kencur ( 1 ruas )
  • Daun jeruk ( 5 lembar )
  • Ketumbar sangrai ( 1 sdt )
  • Terasi bubuk ( ½ sdt )
  • Kemiri sangrai ( 1 butir )
  • Garam ( secukupnya )
  • Gula pasir ( secukupnya )

 

Cara Membuat Sambal Tumpang Khas Jawa Timur :

  1. Pertama – tama kita kukus tempe sampai matang kemudian kita haluskan.
  2. Setelah itu kita masak tempe bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, daun salam dan air. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
  3. Selanjutnya kita tuangkan santan kelapa, rebus sampai santan mendidih dan matang.
  4. Sambal pun siap untuk disajikan.

 

Semoga artikel tentang mantapnya resep sambal tumpang khas jawa timur diatas berikut, bermanfaat untuk para pembaca semua.

Sekian dulu resep dari saya dan tunggu resep – resep selanjutnya.

Terima kasih anda telah bekunjung dan selamat mencoba.

Advertisements
tags:

Artikel Terkait: Mantapnya Resep Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB