Resep Abon Ikan Tenggiri Yang Enak Dan Gurih

Pada kesempatan kali ini, saya akan menyajikan sebuah resep masakan yang sangat enak untuk dijadikan pelengkap masakan. Resep yang akan saya sajikan untuk anda adalah resep abon ikan tenggiri yang enak dan gurih, untuk membuatnya kita memerlukan beberapa bahan seperti berikut ini :

Resep Abon Ikan Tenggiri Yang Enak Dan Gurih

 

Resep-Abon-Ikan-Tenggiri-yang-Enak-dan-Gurih

 

Bahan – bahan :

  • Daging Ikan tenggiri, 500 gram
  • Santan kelapa kental, 200 ml
  • Lengkuas, 1 cm
  • Serai, 1 batang
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang merah, 8 siung
  • Bawang putih, 4 siung
  • Cabai merah, 3 buah

Cara Membuat Abon Ikan Tenggiri yang Enak dan Gurih :

  1. Pertama – tama kita tumis bumbu yang telah dihaluskan, tumis sampai mengeluarkan aroma harum.
  2. Selanjutnya masukan lengkuas dan serai tumis sampai layu sambil diaduk – aduk.
  3. Langkah berikutnya masukan ikan tengiri bersama garam, gula. Aduk rata.
  4. Lalu tuangkan santan masak diatas api kecil sambil diaduk – aduk sampai kering. Angkat dan tiriskan
  5. Kering abon dari minyak dengan menggunkan alat press.
  6. Simpan abon dalam toples kedap udara agar abon tahan lama dan rasanya terjaga.

Demikianlah resep abon ikan tenggiri yang enak dan gurih, semoga bermanfaat. Terimakasih atas kunjungannya.

Selamat mencoba !!!

Advertisements
tags: ,

Artikel Terkait: Resep Abon Ikan Tenggiri Yang Enak Dan Gurih

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB