Advertisements

Resep Ayam Masak Paprika

Resep ayam masak paprika – Daging ayam yang gurih, dikombinasikan dengan sayuran paprika menambah kecerian dalam menu ini. Cara membuat menu ini cukup mudah karena bumbu yang digunakan cukup diiris-iris saja, berikut resep ayam paprika.

 Ayam Masak Paprika

Resep Ayam Masak Paprika

Bahan – bahan :

  • Ayam 1 ekor, potong 20 bagian
  • Air perasan jeruk lemon 1 sdm
  • Garam dan merica bubuk ½ sdt
  • Minyak goreng

Bumbu iris :

  • Bawang bombay 1 buah potong kotak
  • Paprika merah ½ buah, potong kotak
  • Paprika hijau ½ buah, potong kotak
  • Paprika kuning ½ buah, ppotong kotak
  • Jahe 2 cm, memarkan
  • Kecap inggris 2 sdm
  • Daun bawang 2 batang , potong 2 cm
  • Kaldu ayam blok 1 buah
  • Garam ½ sdt
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Gula ½ sdt
  •  Tepung maizena 1sdm, larutkan
  • Minyak goreng

Cara membuat :

  1. Pertama – tama lumuri daging ayam dengan air jeruk lemon, garam, merica lalu diamkan selama 20 menit.
  2. Selanjutnya panaskan minyak goreng  2 sdm lalu goreng ayam sampai berkulit diatas api sedang. Angkat dan sisihkan.
  3. Berikutnya, panaskan 2 sdm minyak goreng lalu masukan bawang bombai dan jahe tumis smapai harum. Tambahkan ayam sambil diaduk lalu tambahkan paprika, aduk rata kembali.
  4. Terakhir tambahkan dengan kecap inggris, garam, merica bubuk, daun bawang dan kaldu ayam blok aduk rata. Masakn sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Begitulah resep ayam masak paprika, semoga bisa menambah kecerian dalam keluarga anda. Terima kasih atas kunjungannya dan selamat mencoba !!!

Advertisements

Artikel Terkait: Resep Ayam Masak Paprika

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB