Resep Bakpao Ubi Yang Lezat

Resep bakpao ubi yang lezat – Jika anda ingin membuat cemilan yang sehat, resep berikut patut anda coba. Dengan mengkreasikan bahan bakpao dangan ubi ungu dan isian cokelat pasti rasanya nikamt dan sehat pula.

 Bakpao Ubi Yang Lezat

Resep Bakpao Ubi Yang Lezat

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu 250 gram
  • Ubi ungu kukus 100 gram, haluskan
  • Susu bubuk 15 gram
  • Gula tepung 30 gram
  • Mentega putih 20 gram
  • Ragi instan 6 gram
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Pewarna ungu ½ sendok teh
  • Garam ½ sendok teh
  • Air es 150 ml
  • Meises cokelat 100 gram, untuk isi

Cara membuat Bakpao Ubi:

  1. Pertama-tama campurkan tepung terigu, ubi ungu, ragi instan, baking powder, susu bubuk dan gula tepung . aduk sampai tercampur rata.
  2. Selanjutnya tuangkan air es dan pewarna ungu sedikit-sedikit sambil terus diuleni sampai adonan kalis. Tambahkan mentega putih dan garam, uleni kembali smapai adonan menjadi elastic dan diamkan selama 30 menit.
  3. Berikutnya kempiskan adonan, timbang adonan masing-masing 25 gram. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit.
  4. Kemudian pipihkan adaonan, beri isi dan bulatkan. Letakan diatas kertas roti lalu diamkan selama 30 menit.
  5. Terakhir kukus adonan selama 7 menit sampai matang diatas api sedang, lalu angkat dan sajikan.

Bagaimana, apakah anda tertarik untuk membuat resep bakpao ubi yang lezat sendiri dirumah? Jangan lupa share ke teman-teman yaa!!! Terima kasih atas kunjungannya dan lihat juga resep lainnya hanya di kumpulan resep masakan.

Selamat mencoba dan berkreasi !!!

Artikel Terkait: Resep Bakpao Ubi Yang Lezat

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB