Resep Bolu Kukus Mekar Lembut

Bolu kukus mempunyai tektur yang lembut, empuk dan rasa yang enak. Jika ada ingin membuatnya sendiri dirumah, kami telah siapkan resep bolu kukus mekar lembut Simak langsung cara pembuatannya dan siapkan beberapa bahan seperti berikut ini :

 Resep Bolu Kukus Mekar Lembut

Resep-bolu-Kukus-Mekar-Lembut

Bahan – bahan :

  • Tepung terigu protein 275 gr
  • Telur 2 butir
  • Gula pasir 200 gr
  • Baking powder ½ sdt
  • Emulsifier (tbm/sp) 2 sdt
  • Esense vanilla ½ sdt
  • Pewrna makanan hijau 2 tetes
  • Pewarna makanan merah muda 2 tetes
  • Minuman bersoda 225 ml

 

Cara Membuat :

  1. Langkah awal, masukan telur, gula pasir, emulsifier. lalu kocok selama 10 menit sampai adonan menjadi pucat.
  2. Selanjutnya masukan baking powder dan tepung terigu secara bergantian sambil di ayak. Setelah dimasukan tepung terigu, masukan juga minuman soda sedikit – sedikit sambil di aduk – aduk terus. Lalu kita tambahkan esense vanili dan aduk kembali.
  3. Setelah itu kita ambil adonan 50 gram dan masukan kedalam mangkuk kecil. Kemudian tambahkan pewarna masing – masing merah muda dan hijau, kemudian sisakan pewarna yang berwarna putih.
  4. Kemudian ambil adonan putih dengan menggunakan sendok, lalu masukan kedalam cetakan bolu dan beri pewarna hijau dan merah muda di atasnya.
  5. Terakhir, kukus selama ± 10 menit dengan menggunakan api besar sampai bolu mengembang dan mekar.
  6. Setelah mengembang, angkat dan lepaskan bolu dari cetakan. Bolu mekar pun siap untuk dihidangkan.

Semoga resep bolu kukus mekar lembut di atas dapat bermanfaat untuk anda semua.

Selamat mencoba dan menikmati !!!

tags: ,

Artikel Terkait: Resep Bolu Kukus Mekar Lembut

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB