Advertisements

Resep Bumbu Pecel Untuk Aneka Masakan

Resep Bumbu Pecel Untuk Aneka Masakan – Beragam masakan yang menggunakan bumbu pecel memang sangat beragam dan dan memiliki cita rasa yang dapat menggugah selera, seperti ketropak, lotek, lontong, ayam penyet, tahu, tempe dll. Tinggal pilih mana yang sesuai selera anda, pecel memang identic dengan sayuran. Selain itu juga pecel dapat dicampur dengan bahan lain ataupun sebagai bumbu. Pecel memang disajikan secara lain disetiap daerah berbeda dan tentunya memiliki rasa yang nikmat pula.

Bumbu Pecel Untuk Aneka Masakan

Resep bumbu pecel

Meningkatnya penikmat pecel, maka hal ini selalu dimanfaatkan untuk dijadikan peluang bisnis yang menguntungkan lhoo. Karena tidak sedikit orang yang memanfaat internet untuk menjual produk dagangnya seperti bumbu pecel. nah, jika anda ingin mencoba membuat bumbu pecel sendiri. Caranya mudah saja anda hanya cukup mengikuti cara berikut ini, cekidot :

Bahan atau bumbu :

  • Kacang tanah, 250 gram
  • Gula merah jawa, 50 gram
  • Cabe rawit, 5 buah (sesuai selera)
  • Kencur, 5 cm
  • Terasi, 1 sendok teh (sangrai)
  • Bawang putih, 4 siung
  • Daun jeruk, 6 lembar
  • Cabe merah besar, 4 buah
  • Garam, 1 sendok teh
  • Air asam jawa, 1 sendok teh

Cara membuat resep bumbu pecel :

  1. Pertama-tama goreng kacang tanah terlebih dahulu sampai matang.
  2. Setelah itu, goreng bumbu (bawang putih, cabe merah, cabe rawit)
  3. Selanjutnya, haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi, terasi, kencur, gula merah, daun jeruk dan terasi sampai lembut.
  4. Berikutnya, haluskan kacang tanah sampai halus dan campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi sambil diaduk rata. Jangan lupa tambahkan sedik air dan larutan asam jawa sampai sambal mengental.
  5. Terakhir sajikan sambal pecel dengan sayuran ataupun lauk pauk lainnya.

Bagaimana mudah bukan cara membuat resep bumbu pecel yang enak dan nikmat? Jangan untuk tancap langsung sendiri didapur ya sist !!!

Terima kasih telah meluangkan waktu untuk membaca artikel mengenai resep bumbu pecel. semoga resep diatas dapat bermanfaat dan menambah daftar resep mengenai jenis sambal.

Advertisements

Artikel Terkait: Resep Bumbu Pecel Untuk Aneka Masakan

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB