About these ads

Resep Cara Membuat Molen Pisang Keju Mini Spesial

Pisang adalah jenis buah – buahan yang enak dan cocok untuk dijadikan hidangan penutup dan buah pisang pun banyak diolah menjadi cemilan ataupun kolak, tapi untuk kali ini saya akan memberikan resep cara membuat molen pisang keju mini spesial , Menikmati pisang molen yang manis ini tak terasa mengenyangkan karena ukurannya yang kecil-kecil. Sebagai cemilan saat arisan atau saat berkumpul dengankeluarga dan kerabat sajian ini bisa Anda andalkan dan untuk membuatnya kita memerlukan bahan – bahan sebagai berikut :

 

Resep Cara Membuat Molen Pisang Keju Mini Spesial

 resep cara membuat molen pisang keju mini spesial

Bahan – bahan :

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 65 gram gula halus
  • 1 sdt baking powder
  • 70 gram margarin
  • 1 butir telur ayam ( kocok lepas )
  • 1 sdm air es
  • Minyak untuk menggoreng

 

Bahan isi molen :

  • 8 buah pisang muli
  • 100 gram keju cheddar ( potong panjang 5x 1/2 x 1/2cm )

 

Cara pembuatannya :

  1. Pertama – tama ayak tepung terigu, gula halus dan baking powder.
  2. Kemudian masukan margarin telur yang telah dikocok lalu aduk sampai menjadi adonan.
  3. Setelah itu tambahkan air es lalu uleni sampai adonan kalis dan diamkan ± selama 15 menit.
  4. Sambil menunggu, kupas pisang, lalu dipotong menjadi 4 bagian dan setiap bagian dibelah memanjang menjadi 4 bagian lagi.
  5. Selanjutnya giling adonan menggunakan gilingan mie mulai dari ketebalan paling besar, mulai dari no.1 sampai no.6.setiap ukuran digiling 1-2 kali gilingan.
  6. Setelah adonan digiling, kemudian potong-potong dengan lebar 1 cm memanjang.
  7. Adonan yang telah dipotong,lalu lilit bersama pisang dan keju yang diletakan berdampingan.
  8. Terakhir, panaskan minyak goreng diatas api sedang lalu goreng molen sampai matang dan berwarna kecoklatan.
  9. Kemudian angkat dan sajikan bersama teh hangat.

Nah,,,semoga resep cara membuat molen pisang keju mini spesial berikut dapat bermanfaat dan selamat mencoba…!!!

About these ads

Artikel Terkait: Resep Cara Membuat Molen Pisang Keju Mini Spesial

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB