Resep Dendeng Sapi yang Enak

Mau tahu cara mengolah daging sapi menjadi masakan dendeng yang terkenal dengan cita rasanya yang khas. Simak yukk resep dendeng sapi yang enak berikut ini.

Resep Dendeng Sapi yang Enak

 

 Bahan utama :

  • 500 gr daging sapi segar
  • 10 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 7 sdm ketumbar sangrai
  • 10 sdm air asam jawa
  • 1 sdm jinten
  • Garam secukupnya

 

Cara Membuat Dendeng Sapi yang Enak :

  1. Pertama – tama bersihkan daging sapi, kemudian iris daging sapi tipis dan lebar. Sisihkan.
  2. Kemudian haluskan bumbu ( bawang merah, bawang putih, ketumbar dan jinten ), ulek sampai halus.
  3. Lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi kedalam wadah yang berisi daging jangan lupa tambahkan garam dan air asam jawa. Aduk dan remas – remas daging sampai tertutupi bumbu dan meresap.
  4. Kemudian daging di jemur dengan menggunakan oven atau sinar matahari langsung sampai kering.
  5. Setelah daging kering dendeng pun siap untuk dikomsumsi tapi jangan lupa dimasak  terlebih dahulu.

 

Nah mudah bukan resep dendeng sapi yang enak ini, jangan lupa membuatnya dirumah yaah. selamat mencoba!!!

 

 

Artikel Terkait: Resep Dendeng Sapi yang Enak

Komentar via FB