Resep Es Buah Koktail Menyegarkan

Koktail adalah minuman beralkohol yang dicampur dengan minuman yang beraroma dalam bahasa inggrisnya cooktail. Namanya  memang  hampir sama dengan koktail buah, tapi koktail ini terbuat dari potongan buah dan sirup disajikan dingin sama sekali tidak mengandung alkohol. Resep es buah koktail menyegarkan mungkin bisa jadi alternatif untuk anda nikmati di cuaca yang sangat terik saat ini. Berikut cara pembuatannya.

Resep Es Buah Koktail Menyegarkan

Resep Es Buah Koktail Menyegarkan

Bahan – bahan :

  • Air putih 300 ml
  • Nata de coco 250 gr
  • Buah papaya setengah matang 150 gr, ( cetak bulat )
  • Buah Semangka 100 gr, (cetak bulat)
  •  Buah melon 100 gr, (cetak bulat)
  • Buah nanas 100 gr, potong kotak kecil
  • Es batu 250 gr
  • Air perasan jeruk lemon 2 sdm
  • Air kapur sirih ½ sdt
  • Garam ¼ sdt
  • Vanili ¼ sdt

 

Bahan sirup buah :

  • Air putih 500 ml
  • Gula pasir 250 gr
  • Cengkeh (opsional) 2 butir
  • Kayu manis 3 cm

Cara Membuat :

  1. Langkah pertama, Siapkan air bersih 300 ml di campur dengan ½ sdt air kapur sirih. Kemudian masukan semua buah yang telah dipotong rendam selama ± 1 jam. Lalu cuci bersih. tiriskan.
  2. Selanjutnya, siapkan panci lalu tuangkan air 500 ml. masukan gula pasir, cengkeh, dan kayu manis. Lalu  masak  dalam api sedang sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih kecilkan api, lau masukan buah papaya, nanas, garam dan vanilla bubuk. Matikan api.
  4. Langkah berikutnya, tuangkan dalam wadah besar. Lalu sisihkan sampai uap panas hilang.
  5. Setelah dingin masukan nata de coco, melon, semangka dan air jeruk lemon. Aduk sampai tercampur rata.
  6. Langkah terakhir masukan es batu. Aduk rata dan sajikan menurut selera.

Selamat mencoba resep es buah koktail  menyegarkan. Semoga bisa bermanfaat. Kunjungi resep lainnya di http://gambaru.me.

Sekian dari saya, terima kasih atas waktu dan kunjungannya.

Selamat mencoba !!!

Advertisements
tags: , ,

Artikel Terkait: Resep Es Buah Koktail Menyegarkan

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB