Resep Gulai Daun Singkong Bumbu Padang Enak

Resep gulai daun singkong bumbu padang – Daun singkong di kombinasikan dengan kuah santan dan rempah-rempah alami, sehingga menjadikan menu yang tak kalah enaknya dengan sayur daging. selain memiliki rasa yang enak, daun singkong ini jiuga sangat bermanfaat untuk kesehatan seperti mencegah dan mengatasi anemia, melancarkan pencernaan dan masih banyak lagi manfaatnya jika mengkonsumsi daun singkong ini. untuk mengolah daun singkong cukup mudah, maka pada kesempatan kali ini saya akan memberikan sedikit pengetahuan saya mengenai cara memasak daun singkong dengan bumbu padang yang menjadikan daun singkong ini terasa sangat nikmat dan gurih.

Resep Gulai Daun Singkong Bumbu Padang Enak

 

Resep-Gulai-Daun-Singkong-Bumbu-Padang-Enak

 

Bahan – bahan :

  • Daun singkong 4 ikat, ambil pucuknya
  • Santan kental dari 1 butir kelapa
  • Ikan teri 2 sdm, digoreng
  • Kunyit 1 ruas
  • Bawang merah  7 siung
  • Bawang putih 5 siung
  • Cabe merah 5 buah
  • Cabe rawit merah 7 buah
  • Daun kunyit 1 ruas jari
  • Garam secukupnya

 

Cara Membuat : 

  1. Langkah awal, cuci bersih daun singkong lalu rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Selanjunya, siapkan cobek lalu haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kunyit ulek sampai halus).
  3. Berikutnya, tuangkan santan kedalam wajan lalu masukan bumbu halus bersama ikan teri masak sampai bumbu matang, selanjutnya masukan daun singkong yang telah direbus.
  4. Setelah itu didihkan santan, masak sampai mendidih dan matang. Angkat sajikan

Nah, cukup mudah bukan cara memasaknya? sekarang giliran anda untuk mencobanya, dijamin pasti anda akan ketagihan setelah mencoba rasanya gulai daun singkong ini. Demikianlah resep gulai daun singkong bumbu padang enak. Semoga bermanfaat.

Selamat mencoba !!!

tags: , , ,

Artikel Terkait: Resep Gulai Daun Singkong Bumbu Padang Enak

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB