Advertisements

Resep Gulai Daun Singkong Tumbuk Bumbu Kuning

Menu kita berikutnya masih membahas tentang gulai. Tapi kali ini gulai yang akan kita bahas bukan gulai berbahan dasar dagin atau ikan, melainkan gulai berbahan dasar daun ubi yang di tumbuk. Untuk anda yang belum pernah mencobanya mungkin terdengar sedikit aneh, tapi rasanya tak kalah enak dengan gulai lainnya. Jika anda pnasaran, langsung saja simak resep gulai daun singkong tumbuk bumbu kuning. Beerikut cara dan langkah – langkah pembuatannya.

 

Resep Gulai Daun Singkong Tumbuk Bumbu Kuning

 

Resep-Gulai-Daun-Singkong-Tumbuk-Bumbu-Kuning

 

Bahan – bahan :

  • Daun singkong 1 ikat
  • Kelapa 1 butir, ambil daunnya
  • Ikan salai 1 ekor
  • Bawang batak
  • Bawang prei
  • Rimbang secukupnya
  • Kincung 1 buah
  • Garam dan gula secukupnya

 

Cara Memasak Gulai Daun Singkong Tumbuk Bumbu Kuning :

  1. Cuci bersih daun singkong, lalu campurkan rimbang, kincung, bawang batak, bawang prei dan ikan salai lalu tumbuk semua bahan jadi satu.
  2. Panaskan wajan, lalu tuangkan santan masak sampai mendidih.
  3. Berikutnya,  masukan bahan yang telah di tumbuk ke dalam kuah santan. Jangan lupa bumbuhi dengan garam dan gula secukupnya.
  4. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

 

Mudah dan  sederhana bukan resep gulai daun singkong tumbuk bumbu kuning.

Selamat mencoba !!!

Advertisements
tags: ,

Artikel Terkait: Resep Gulai Daun Singkong Tumbuk Bumbu Kuning

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB