Advertisements

Resep Gulai Daun Singkong Yang Enak Dan Lezat

Resep masakan berikutnya masih tentang gulai, tetapi gulai yang akan saya sajikan kali ini berbeda dengan gulai yang lainnya. Resep gulai yang akan saya sajikan adalah resep gulai daun singkong yang enak dan lezat. Masakan ini sangat bermanfaat bagi anda yang mempunyai masalah anemia atau kekurangan darah, cara memasaknya pun sangat mudah dan sederhana. Untuk lebih jelasnya, kita ikutin info lengkapnya berikut ini :

 Resep Gulai Daun Singkong Yang Enak Dan Lezat

resep gulai daun singkong yang enak dan lezat.

Bahan – bahan :

  • Daun singkong muda, 800 gram ( rebus setengah matang dan tiriskan )
  • Ikan teri goreng, 500 gram
  • Daun salam, 5 lembar
  • Santan kelapa, 1 liter
  • Minyak goreng, secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang merah, 12 siung
  • Bawang putih, 5 siung
  • Cabe merah besar, 8 buah
  • Cabe rawit merah, 5 buah
  • Terasi matang, 2 sendok teh
  • Ketumbar, 3 sendok teh
  • Kemiri sangrai, 6 buah
  • Lengkuas, 2 cm
  • Kunyit, 5 cm
  • Garam, secukupnya

 

Cara Memasak :

  1. Pertama – tama kita panaskan minyak goreng, lalu kita tumis bumbu yang telah di haluskan sampai mengeluarkan aroma harum.
  2. Setelah itu tuangkan santan kelapa dan masak sampai mendidih sambil diaduk rata.
  3. Kemudian kita masukan daun singkong muda lalu masak sampai daun singkong layu dan bumbu mengental.
  4. Terakhir, masukan ikan teri goreng lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Semoga resep gulai daun singkong yang enak dan lezat bermanfaat untuk anda.

Terima kasih atas waktu dan kunjungannya dalam kumpulan resep masakan.

 

Selamat mencoba !!!

Advertisements
tags: , , , , ,

Artikel Terkait: Resep Gulai Daun Singkong Yang Enak Dan Lezat

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB