Resep Gulai Ikan Tongkol Bumbu Kuning Lezat

Halo bunda… Pernahkah bunda mencoba resep gulai ikan tongkol bumbu kuning lezat hari ini ? jika bunda belum pernah mencobanya, tidak ada salahnya jika bunda mencoba resep masakan ini dirumah sebagai hidangan makan siang bersama keluarga tercinta dirumah.

Cara memasak dan bumbu yang diperlukannya pun terbilang mudah dan sederhana, namun tidak akan menghilangkan cita rasanya yang lezat dan gurihnya ikan tongkol tersebut.

Apakah bunda penasaran untuk mencobanya dirumah? simak resepnya berikut ini.

Resep Gulai Ikan Tongkol Bumbu Kuning Lezat

Resep-Gulai-Ikan-Tongkol-Bumbu-Kuning-Lezat

Bahan – bahan :

  • Ikan tongkol segar, 1 kg
  • Kelapa 1 butir, parut dan ambil santannya
  • Cabe rawit 10 buah
  • Belimbing wuluh 5 buah, potong menjadi dua
  • Daun kunyit 1 lembar
  • Daun jeruk purut 2 lembar
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Bumbu  (haluskan) :

  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 5 siung
  • Kemiri sangrai 10 butir
  • Kunyit 1 cm
  • Cabe  merah 2 buah
  • Ketumbar sangrai 1 sdm

Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol Bumbu Kuning Lezat :

  1. Langkah awal, panaskan minyak dalam wajan, lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan tumis sampai mengeluarkan aroma.
  2. Selanjutnay masukan daun kunyit daun jeruk, belimbing wuluh dan cabe rawit aduk-aduk sampai layu. Lalu tuangkan santan kental . aduk sampai kuah mendidih.
  3. Setelah kuah mendidih bumbuhi dengan garam dan merica bubuk. Kemudian masukan ikan tongkol. Masak sampai ikan matang dan bumbu meresap.
  4. Angkat dan sajikan selagi panas.

Nah, bagaimana tertarik  untuk mencobanya dirumah?

demikianlah informasi yang dapat saya sampaikan kepada anda mengenai Resep gulai ikan tongkol bumbu kuning lezat, siap untuk menemani santap makan anda bersama keluarga.

Selamat mencoba !!!

tags: , , , ,

Artikel Terkait: Resep Gulai Ikan Tongkol Bumbu Kuning Lezat

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB