About these ads

Resep Gulai Nangka Bumbu Padang Nikmat

Resep Gulai Nangka Bumbu Padang Nikmat – Rasanya yang enak dan  gurih, membuat saya tidak bisa berhenti untuk meyantap gulai yang satu ini. Jika anda penasaran dengan rasanya, anda patut membuat sendiri gulai nangka bumbu padang yang nikmat ini.

 Gulai Nangka Bumbu Padang

Resep Gulai Nangka Bumbu Padang Nikmat

Bahan – bahan :

  • Nangka muda 500 gram, potong – potong
  • Tetelan sapi 200 gram, rebus lalu potong kecil-kecil
  • Kacang panjang 50 gram, potong-potong
  • Kubis 50 gram, iris kasar
  • Santan kental 500 ml
  • Santan encer 1 liter
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Asam kandis 2 buah
  • Daun kunyit 1 lembar

Bumbu halus :

  • Bawang merah 8 siung
  • Cabe merah 8 buah
  • Bawang purih 6 siung
  • Kunyit 2 cm
  • Lengkuas 2 cm
  • Jahe 2 cm
  • Garam dan gula pasir sesuai selera

Cara membuat :

  1. Pertama-tama, rebus nangka dengan air secukupnya sampai lunak lalu angkat dan tiriskan.
  2. Selanjutnya, rebus santan encer bersama bumbu halus, serai, daun jeruk dan asam kandis.
  3. Kemudian masukan tetelan sapi, nangka rebus, garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  4. Terakhir, tambahkan kacang panjang, kubis dan sanatan kental lalu masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat sajikan hangat.

Demikianlah, resep gulai nangka bumbu padang nikmat, semoga bisa menjadi menu yang disukai bagi keluarga tercinta. Kunjungi juga resep gulai ayam khas padang hanya di gambaru.me

Selamat mencoba !!!

About these ads

Artikel Terkait: Resep Gulai Nangka Bumbu Padang Nikmat

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB