Advertisements

Resep Ikan Salmon Saus Tiram

Pada artikel sebelumnya kita telah membahas ikan salmon teriyaki. Selanjutnya kita akan membahas resep ikan salmon saus tiram. Simak yuk cara pembutaanya langsung.

resep ikan salmon saus tiram

 

Bahan – bahan :

 

–       Ikan salmon segar 6 potong, bersihkan

–       Jahe 4 ruas, iris halus

–       Bawang putih 8 siung, memarkan (cicang halus)

–       Daun bawang 4 tangkai, iris serong tipis

–       Tepung maizena 4 sdt

–       Minyak goreng

 

Bahan untuk sausnya :

 

–       Saus tiram 4 sdm

–       Kecap asin 3 sdt

–       Merica bubuk 1 sdt

–       Air putih 500 ml

 

 

 

Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram

  1. Langkah pertama, Panaskan wajan masukan minyak goreng diatas api kecil. Lalu goreng ikan sampai matang. Angkat dan sisihkan.
  2. Selanjutnya campurkan saus tiram, kecap asin, merica bubuk dan air aduk – aduk sisihkan.
  3. Kemudian larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Sisihkan.
  4. Berikutnya, panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang putih dan jahe sampai mengeluarkan aroma harum. Jangan lupa tuangkan campuran saus bersama daun bawang. Aduk rata.
  5. Lalu masukan ikan salmon dan beri larutan tepung maizena. Aduk sampai rata.
  6. Setelah saus mengental angkat dan sajikan.

 

Saus tiram adalah saus berwarana hitam kental gurih yang berasal dari masyarakat tionghoa. Resep ikan salmon saus tiram ini memang mudah cara penyajiannya. Jangan lupa membuat sendiri dirumah, terima kasih atas kunjungannya.

Jangan lupa lihat resep lainnya di http://gambaru.me

Advertisements
tags: , ,

Artikel Terkait: Resep Ikan Salmon Saus Tiram

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB