Resep Ikan Tuna Cabe Hijau

Masih membahas tentang olahan dari ikan, pada artikel kali ini kita akan membuat resep ikan tuna cabe hijau. Maanfaat Cabe hijau memang baik untuk tubuh, karena cabe hijau bersifat panas yang bisa membakar lemak dan menurunkan kolesterol. Ikan tuna sendiri mempunyai kandungan omega tiga yang baik untuk perkembangan otak anak. Berikut cara pembuatannya.

Resep Ikan Tuna Cabe Hijau

 

Bahan – bahan :

  • Ikan tuna segar 500 gr, potong persegi
  • Air putih 500 ml
  • Cabe hijau 5 buah, potong serong
  • Bawang merah 6 siung, cincanh kasar
  • Tomat meerah 1 buah, potong – potong
  • Serai 2 batang , digeprek
  • Daun jeruk 2 lembar, buang tulangnya
  • Kemangi 5 tangkai, siangi
  • Garam ½ sdm
  • Gula merah 1 sdt
  • Air asam jawa 3 sdm

 

Cara Membuat Ikan Tuna Cabe Hijau :

  1. Peertama – tama kita lumuri ikan tuna dengan air asm jawa dan garam. Diamkan selama 30 menit.
  2. Selanjutnya panaskan panci, lalu tuangkan air. Rebus cabe hijau, bawang merah, serai, daun daun jeruk. Didihkan dengan api kecil.
  3. Kemudian, masukan potongan tomat dan ikan tuna. Jangan lupa tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
  4. Angkat kemudian masukan kemangi.

 

resep ikan tuna cabe hijau, kini bisa anda buat sendiri dirumah. Jika anda suka pedas bisa menambahkan cabe rawit. Kunjungi kami di artikel berikutnya di http://gambaru.me.

Selamat mencoba !!!

 

Advertisements

Artikel Terkait: Resep Ikan Tuna Cabe Hijau

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB