Resep Kue Brownies Donat Ubi Merah Yang Nikmat

Resep kue selanjutnya adalah resep kue brownies donat ubi merah yang nikmat, mungkin nama kue ini sedikit agak asing di telinga. akan tetapi kue ini sangat digemari banyak orang, karena kue ini memiliki rasa yang nikmat dan bertekstur lembut. Untuk membuatnya, ikuti langkahnya berikut ini.

Kue Brownies Donat Ubi Merah

Resep kue brownies donat ubi merah

Bahan – bahan :

  • Ubi merah  1kg, kukus dan haluskan
  • Tepung terigu protein sedang 250 gram
  • Dark cooking chocolate 1 kg, potong – potong
  • Gula pasir 500 gram
  • Margarine 750 gram
  • Telur 15 butir
  • Cokelat bubuk 125 gram
  • Susu bubuk 75 gram
  • Baking powder 2 ½ sendok teh

Bahan hiasan :

  • Cokelat masak putih 750 gram, lelehkan
  • Cokelat masak pekat 125 gram, lelehkan

Cara membuat :

  1. Pertama – tama kita lelehkan margarine, lalu matikan apinya.
  2. Tambahkan potongan dark cooking chocolate aduk sampai cokelat larut , tambahkan ubi lalu aduk kembali sampai tercampur rata dan biarkan sampai mengental. Sisihkan.
  3. Selanjutnya, kocok telur dan gula pasir selama 2 menit sampai tercampur rata. Masukkan margarin sedikit-sedikit sambil terus dikocok, lalu tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan terus dikocok perlahan. Kemudian campurkan dengan adonan tadi, lalu aduk sampai tercampur rata.
  4. Berikutnya, siapkan Loyang cetakan donat panggang yang sudah diolesi margarine sebelumnya, lalu tuangkan adonan kedalam cetakan.  Oven dengan api dibawah suhu 180 derajat celcius selama 25 menit sampai donat matang. Angkat dan dinginkan.
  5. Terakhir celupkan bagian atas donat ke cokelat masak putih, lalu coret–coret dengan cokelat masak pekat. kue pun siap di hidangkan.

Nah begitulah resep kue brownies donat ubi merah yang nikmat, semoga resep ini bermanfaat. Selamat mencoba dan berkreasi.

tags:

Artikel Terkait: Resep Kue Brownies Donat Ubi Merah Yang Nikmat

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB