Resep Kue Bulo Ketan Gula Merah Yang Manis

Apakah anda pernah mendengar dan membuat kue bolu dengan menggunakan bahan dari tepung ketan dan gula merah ? Jika anda belum pernah mendengar dan membuat kue bolu ini, anda dapat membuatnya dan mengikuti langkah – langkahnya di dalam resep kue bolu ketan gula merah yang manis berikut ini dan sebelum anda membuatnya, siapkan bahan – bahannya seperti berikut ini :

Resep Kue Bulo Ketan Gula Merah yang Manis

Resep-Kue-Bulo-Ketan-Gula-Merah-yang-Manis

Bahan – bahan :

  • Tepung terigu protein sedang, 75 gram
  • Tepung ketan putih, 50 gram
  • Margarine, 30 gram
  • Telur ayam, 4 butir
  • Gula merah sisir, 75 gram
  • Gula pasir, 50 gram
  • Emulsifier/sp/tbm, 1 sdt
  • Santan kental instan, 1 sdm
  • Bumbu spekuk, ½ sdt

 

Cara Membuat Kue Bulo Ketan Gula Merah yang Manis :

  1. Pertama – tama, campurkan telur, gula merah, gula pasir dan emulsifier sampai adonan mengembang. Lalu tambahkan tepung terigu, tepung ketan putih dan bumbu spekuk sambil diayak dan terus diaduk sampai rata.
  2. Langkah berikutnya, masukan margarine yang telah dilelehkan dan santan instan sedikit – sedikit sambil terus diaduk perlahan.
  3.   Kemudian masukan adonan kedalam loyang berdiameter 20 dan tinggi 7 cm yang sebelumnya telah di olesi mentega dan kertas roti.
  4. Langkah terakhir, oven adonan dalam suhu 180°C selama 20 menit sampai adonan matang.

Resep kue bolu ketan gula merah yang manis, siap untuk anda praktekan di rumah.

Selamat mencoba!!!

Advertisements
tags: , ,

Artikel Terkait: Resep Kue Bulo Ketan Gula Merah Yang Manis

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB