Resep Kue Cake Keju Yang Lembut

Resep yang akan saya bagikan kali ini yaitu resep kue cake keju yang lembut, kue cake ini sangat cocok untuk di jadikan sebagai sajian hari raya idul fitri yang sebentar lagi akan tiba. Untuk membuatnya kita mesti menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini.

Kue Cake Keju Yang Lembut

Resep Kue Cake Keju Yang Lembut

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu, 100 gram
  • Margarine, 75 gram (cairkan
  • Susu bubuk, 15 gram
  • Susu kental manis, 1 sendok makan
  • Keju cheddar, 30 gram
  • Gula pasir, 75 gram
  • Telur ayam, 5 butir
  • Pasta vanilla, ¼ sendok the
  • Emulsifier, 1 sendok teh

 

Bahan untuk olesan :

  • Butter cream, 50 gram

 

Bahan untuk toping :

  • Butter cream, 100 gram
  • Keju cheddar, 175 gram (parut)

 

Cara membuatnya :

  1. Pertama-tama kita kocok telur bersama dengan gula pasir dan emulsifier, kocok sampai semua bahan tercampur merata dan mengembang.
  2. Setelah itu, masukan tepung terigu bersama dengan susu bubuk sembari di ayak agar halus dan aduk-aduk sampai merata.
  3. Kemudian tambahkan campuran margarine, susu kental manis, keju dan juga pasta vanilla. Aduk rata kembali.
  4. Selanjutnya, ambil adonan dengan menggunakan sendok kedalam Loyang yang telah di olesi dengan minyak atau margarine dan dialasi kertas roti. Gunakan 2 buah loyang berukuran 20x20x4 cm.
  5. Selanjutnya oven kedalam oven dengan suhu 190ºC selama 20 menit sampai kue matang. Lalu angkat dan dinginkan.
  6. Setelah kue dingin, beri olesan butter cream lalu tumpukan dan olesi lagi seluruh bagian kue dengan butter cream.
  7. Terakhir, beri taburan keju parut keseluruh bagian kue cake dan beri hiasan sesuai selera. Kue cake pun siap untuk di sajikan.

Demikianlah resep kue cake keju yang lembut, semoga resep di atas dapat bermanfaat. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

tags:

Artikel Terkait: Resep Kue Cake Keju Yang Lembut

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB