Advertisements

Resep Kue Kering Cokelat Kismis Yang Renyah

Pada artikel kali ini, saya akan coba menyampaikan sedikit pengetahuan tentang pembuatan kue kering. Artike yang akan saya bahas adalah tentang resep kue kering coklat kismis yang renyah. Sebelum mulai membuat kue, terlebih dahulu kita siapkan bahan – bahan seperti berikut ini :

Resep Kue Kering Cokelat Kismis yang Renyah

 

Resep-Kue-Kering-Cokelat-Kismis-yang-Renyah

Bahan – bahan :

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 gram butter
  • 50 gram gula halus
  • 1 sdt vanilli bubuk
  • 35 gram susu bubuk full cream
  • 35 gram tepung maizena
  • 100 gram palm sugar
  • 2 butir kuning telur
  • 150 gram kismis ( bubuk kasar )
  • 150 gram kacang tanah yang sudah bersih

Toping :

  • 1 butir putih telur
  • 150 gram gula halus
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 50 gram cokelat warna ungu

Cara Pembuatan Toping :

  1. Pertama – tama kita campurkan putih telur dengan gula halus, lalu diaduk sampai merata.
  2. Setelah itu kita tambahkan air jeruk nipis, aduk rata kembali.
  3. Kemudian adonan dibagi dua, sebagian dibiarkan tetap berwarna putih dan sebagian lagi dicampur dengan cokelat warna ungu.

 

Cara Membuat Kue Kering Cokelat Kismis yang Renyah :

  1. Didalam cara pembuatan kue kering ini, pertama – tama kita campurkan butter, gula halus, palm sugar dan vanilli. Kocok bahan tersebut sampai tercampur merata dengan menggunakan mixer, lalu tambahkan telur dan kocok kembali sampai benar – benar merata.
  2. Setelah itu kita masukan kacang yang telah dibubuk kasar dan kismis, aduk rata.
  3. Kemudian masukan lagi sedikit – sedikit tepung terigu, susu bubuk dan maizena kedalam adonan sambil diaduk – aduk hingga tepung habis.
  4. Bentuk adonan sesuai selera.
  5. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, lalu letakan diatasnya dan panggang kue kedalam oven sampai matang dengan suhu 160°C.
  6. Setelah kue matang angkat dan dinginkan.

 

Semoga resep kue kering coklat kismis yang renyah berikut, bermanfaat.

Sekian dulu dari saya dan selamat mencoba.

Advertisements
tags: , ,

Artikel Terkait: Resep Kue Kering Cokelat Kismis Yang Renyah

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB