Advertisements

Resep Kue Nastar Keranjang Nanas Spesial

Kue nastar merupakan salah satu kue yang sangat favorit dan resepnya banyak dicari pada saat menjelang hari raya lebaran dan hari raya lainnya. Untuk itu, pada kesempatan kali ini saya akan memberikan informasi mengenai resep kue nastar keranjang nanas spesial. Cara membuatnya sangat mudah, siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya berikut ini.

Resep Kue Nastar Keranjang Nanas Spesial

Kue Nastar Keranjang Nanas Spesial

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu protein sedang, 400 gram
  • Margarine, 70 gram
  • Kuning telur, 4 butir
  • Butter, 200 gram
  • Susu bubuk, 20 gram
  • Gula halus, 40 gram
  • Garam, secukupnya

 

Bahan selai nanas :

  • Daging buah nanas, 1 kg (diparut)
  • Gula pasir, 400 gram (sesuai selera)
  • Unsalted bitter, 75 gram

 

Cara membuat :

  1. Tahap awal membuat selai nanas, panaskan wajan atau panci masukan buah nanas parut lalu masak sampai airnya berkurang. Tambahkan gula sambil terus diaduk sampai ½ kental lalu tambahkan unsalted butter masak sampai selai kental. Angkat, dinginkan dan sisihkan.
  2. Tahap selanjutnya, kocok butter, margarine dan gula sampai tercampur rata lalu tambahkan kuning telur, garam, susu bubuk dan tepung terigu sambil terus diaduk sampai tercampur rata.
  3. Tahap berikutnya, ambil sedikit adonan pipihkan lalu masukan ke cetakan bentuk keranjang isi dengan selai nanas dan buat tali menyilang diatas adonan tersebut.
  4. Kemudian susun kue nastar keranjang diatas Loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarine.
  5. Tahap akhir, panggang kue selama 15 menit dalam suhu 150 derajat Celsius. Keluarkan kue dari oven lalu olesi dengan kuning telur masakan kembali sampai kue matang. Angkat dan masukan kedalam toples kedap udara.

Demikianlah resep kue nastar keranjang nanas spesial, mudah dan menyenangkan bukan membuat kue nya. Lihat juga resep kue lainnya di kumpulan resep masakan.

Selamat mencoba dan berkreasi !!!

Advertisements
tags:

Artikel Terkait: Resep Kue Nastar Keranjang Nanas Spesial

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB