Advertisements

Resep Kue Pai Susu Cokelat

Pada artikel sebelumnya telah membahas resep pai susu keju. Namun kali ini, bagi anda yang ingin berkreasi dapat mencoba resep kue pai susu cokelat berikut  ini patut untuk anda coba dan rasakan kelezatannya. Nah berikut adalah resep lengkap bahan dan cara pengolahannya, simak baik-baik agar hasil yang didapat memuaskan.

 Kue Pai Susu Cokelat

Resep Kue Pai Susu Cokelat

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu protein sedang 20 gram
  • Gula tepung 50 gram
  • Mentega tawar dingin 70 gram
  • Keju parmesan 1 ½ sendok makan
  • Telur 1 butir
  • Garam ¼ sendok teh

Bahan olesan :

  • Telur 1 butir, kocok lepas

Bahan isi :

  • Susu cair 200 ml
  • Gula pasir 75 gram
  • Cokelat bubuk 2 sendok makan
  • Telur 1 butir
  • Cokelat pasta ¼ sendok teh
  • Tepung maizena 2 sendok makan

Cara membuat Kue Pai Susu Cokelat:

  1. Pertama-tama campurkan tepung terigu, gula tepung, mentega tawar, keju parmesan dan telur. Adui sampai tercampur rata , lalu simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  2. Selanjutnya giling adonan dengan ketebalan ½ cm, lalu cetak dalam cetakan pai bulat pendek ddiameter 7 cm tinggi 1 ½ cm.
  3. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu, olesi dengan kocokan telur. Oven dengan api dibawah suhu 170° C, selama 20 menit sampai setengah matang. Sisihkan.
  4. Berikutnya buat isi; masak susu cair, gula pasir, cokelat bubuk, telur dan tepung maizena aduk teru sampai meletup-letup. Tambahkan cokelat pasta sambil diaduk rata.
  5. Terakhir tuangkan kedalam pai setengah matang. Oven kembali dengan api dibawah 160° C selama 25 menit sampai pai matang.

Bagaimana mudah bukan resep kue pai susu cokelat nya? Terimaka kasih atas kunjungannya dan lihat juga resep lainnya di kumpulan resep masakan.

Selamat mencoba dan berkreasi !!!

Advertisements
tags: ,

Artikel Terkait: Resep Kue Pai Susu Cokelat

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB