Resep Kue Pancong Khas Bandung

Pada artikel kali ini, saya akan menyajikan resep kue pancong khas bandung. Dulu banyak yang berjualan jajanan ini, tapi sekarang sudah jarang ditemui. Tapi anda jangan khawatir, karena saya telah siapkan untuk anda cara membuatnya sendiri di rumah. Untuk membuat jajanan ini, kita memerlukan beberapa bahan seperti berikut ini :

Resep Kue Pancong Khas Bandung

Resep-Kue-Pancong-Khas-Bandung

 

Bahan – bahan :

  • Tepung terigu, 250 gram
  • Gula pasir, 100 gram
  • Margarine, 75 gram ( lelehkan )
  • Telur ayam, 3 butir ( kocok lepas )
  • Air, 300 ml
  • Baking powder, 1 ¼ sdt
  • Ragi instan, 1 sdt
  • Soda kue, 1 sdt
  • Garam, ¼ sdt

 

Cara Membuat Kue Pancong Khas Bandung :

  1. Pertama – tama kita ayak sampai halus tepung terigu, soda kue dan baking powder. Setelah itu kita tambahkan gula pasir, ragi instan, telur dan margarine.
  2. Kemudian tuangkan air dan beri garam, aduk – aduk sampai semua bahan tercampur merata. Diamkan adonan selama 20 menit.
  3. Selanjutnya kita panaskan cetakan kue pancong yang sebelumnya telah diolesi dengan margarine, lalu tuangkan adonan kedalam cetakan dan tutup. Biarkan sampai kue pancong matang dan mengembang.
  4. Setelah kue pancong matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

 

Semoga resep kue pancong khas bandung ini dapat bermanfaat untuk anda semua.

 

Selamat mencoba !!!

tags: ,

Artikel Terkait: Resep Kue Pancong Khas Bandung

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB