Advertisements

Resep Kue Sponge Cake Karamel

Resep kue sponge cake karamel – ayoo siapa yang tahan dengan godaan cake yang satu ini. Harumnya aroma karamel berpadu dengan santan yang gurih membuat sponge cake ini menjadi pilihan yang istimewa. Penasaran coba langsung yuukk ..

 Kue Sponge Cake Karamel

Resep Kue Sponge Cake Karamel

Bahan-bahan :

  • Gula merah, 75 gram (sisir halus)
  • Telur, 4 butir
  • Emulsifier, 1 sendok teh
  • Margarien, 50 gram (lelehkan)
  • Tepung terigu protein sedang, 125 gram
  • Kelapa parut instan, 10 gram (sebagai tabura)

Bahan karamel :

  • Gula pasir, 50 gram
  • Santan kental instan, 50 ml

Cara membuat kue sponge cake karamel :

  1. Pertama-tama buat bahan caramel : gosongkan gula pasir. Tuangkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk secara perlahan sampai larut, ukur menjadi 100 ml karamel.pun
  2. Selanjutnya kocok telur, gula merah dan emulsifier sampai mengembang. Kemudian masukan tepung terigu dan aduk sampai rata sambil diayak.
  3. Berikutnya masukkan margarien leleh dan larutan karamer sedikit-sedikit sambil terus diaduk secara perlahan dan rata.
  4. Terakhir tuangkan dalam cetakan muffin yang sudah diolesi margarien dan dialasi kertas roti dan taburu kelapa parut instan. Oven dalam suhu 180 derajat celsius selama 15 menit sampai cake matang.

Bagaimana mudah bukan cara membuat resep kue sponge cake karamel? Jangan share yaa keteman-teman yang lainya juga !!

Selamat mencoba dan berkreasi …

Advertisements
tags: ,

Artikel Terkait: Resep Kue Sponge Cake Karamel

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB