Resep Lontong Sayur Medan Yang Enak Dan Lezat

Pada artikel sebelumnya membahas resep lontong sayur ayam bumbu ebi spesial. Tetapi kali ini, saya akan menyajikan resep lontong sayur medan yang enak dan lezat. Untuk membuatnya kita siapkan terlebih dahulu bahan – bahannya seperti berikut ini :

Resep Lontong Sayur Medan Yang Enak Dan Lezat

 Resep Lontong Sayur Medan yang Enak dan Lezat

Bahan – bahan :

  • Nangka muda, 1 kaleng
  • Kacang panjang, 1 ikat ( potong 10 cm )
  • Labu siam, 1 buah ( potong sesuai selera )
  • Santan kelapa, 400 ml
  • Serai, 1 batang ( geprek )

 

 

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang merah, 4 siung
  • Bawang putih, 2 siung
  • Cabai merah, 4 buah
  • Jahe, 3 cm
  • Kunyit, 2 cm
  • Lengkuas, 3 cm
  • Kemiri, 4 butir
  • Garam, secukupnya

 

 

Cara Membuat Lontong Sayur Medan :

  1. Pertama – tama kita panaskan minyak goreng sedikit, lalu kita tumis semua bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan serai dan santan kelapa, tumis sampai mengeluarkan aroma harum.
  2. Setelah itu masak sampai bumbu dan santan mendidih, kemudian masukan nangka muda yang telah dipotong – potong sambil diaduk – aduk.
  3. Selanjutnya, masukan labu siam dan potongan kacang panjang, masak terus sambil sesekali di aduk – aduk sampai kacang panjang matang.
  4. Angkat dan sajikan.

 

Demikianlah resep lontong sayur medan yang enak dan lezat, semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk para pembaca semua.

Terima kasih atas waktu dan kunjungannya dalam http://gambaru.me.

 

Selamat mencoba !!!

tags: ,

Artikel Terkait: Resep Lontong Sayur Medan Yang Enak Dan Lezat

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB