Resep Manisan Pala Kering Enak

Resep manisan pala kering enak – Buah pala, selain dijadikan sebagai bumbu masakan ternyata buah yang satu ini bisa dibuat manisan yang enak. Berikut langkah dan bahan yang disiapkan.

 Manisan Pala Kering Enak

Resep Manisan Pala Kering Enak

Bahan – bahan :

  • Buah pala 300 gram
  • Gula pasir untuk taburan

Bahan larut I :

  • Air putih 1 liter
  • Garam 1 sendok makan

Bahan larut II :

  • Air putih 1 liter
  • Kapur sirih 1 sendok the

Bahan larut III :

  • Air putih 1 lier
  • Gula pasir 500 gram

Cara membuat :

  1. Tahap awal, kupas buah pala menjadi dua lalu buang bijinya kemudian iris membentuk kipas.
  2. Tahap selanjutnya, rendam buah pala dalam larutan I selama 24 jam lalu tiriskan. Kemudian rendam kembali buah pala dalam larutan II selama 24 jam lalu tiriskan.
  3. Tahap berikutnya, didihkan larutan III sampai mendidih lalu angkat dan dinginkan.
  4. Setelah dingin rendam kembali buah pala selama 24 jam, tiriskan. Masak air larutan III sampai mengental, angkat lalu dinginkan. Rendam kembali selama 4 jam, lakukan hal tersebut sampai air larutan III habis terserap.
  1. Tahap akhir, jemur manisan pala dengan sinar matahari langsung sampai setengah kering lalu teburi dengan gula pasir. Jemur kembali sampai manisan pala kering.

Untuk membuat manisan  buah pala sebaiknya gunakan buah pala yan telah tua mempunyai daging yang keras, segar dan besarnya seragam. Untuk menarik perhatian bisa menambahkan pewarna makanan pada pembuatan manisan buah pala kering enak.

Semoga resep diatas dapat bermanfaat dan selamat mencoba

Artikel Terkait: Resep Manisan Pala Kering Enak

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB