About these ads

Resep Martabak Manis Khas Bandung

Resep Martabak Manis Khas Bandung – Penasaran dengan resep dan cara membuat martabak manis yang enak. Nah kali ini anda bisa membuat sendiri martabak manis dengan kreasi sendiri, simak langsung yuukkk cara membuat martabak ,,,

 Martabak Manis Khas Bandung

Resep Martabak Manis Khas Bandung

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu kwalitas baus 300 gram
  • Air 350 ml
  • Telur 1 butir
  • Gula pasir 75 gram
  • Margarine 1 sendok makan
  • Ragi instan ¼ sendok teh
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Pasta vanilla 1/8 sendok teh
  • Garam ½ sendok teh

 

Bahan isi martabak:

  • Keju cheddar parut 100 gram
  • Susu kental manis putih 35 ml

 

Cara Membuat Martabak Manis Bandung:

  1. Langkah awal, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, telur, margarine cair dan pasta vanilla. Aduk sampai tercampur rata.
  2. Langkah selanjutnya, tuangkan air sedikit – sedikit kedalam adonan sampai tercampur sempurna.
  3. Langkah berikutnya, mixer adonan selama 5 menit dengan kecepatan sedang. Masukan   baking powder, aduk rata kemudiam diamkan adonan selama 45 menit dalam wadah tertutup.
  4. Langkah kemudian, panaskan wajan olesi dengan margarine. Tuangkan adonan kedalam wajan , tunggu sampai keluar gelembung dipermukan adonan lalu tutup.
  5. Tunggu sampai matang lalu angkat.
  6. Langkah akhir, olesi permukaan martabak dengan margarine. Taburi dengan keju parut dan susu kental manis.
  7. Belah menjadi dua bagian lalu lipat setengah lingkaran, kemudian potong-potong sesuia selera.

 

Anda pun bisa mengkreasikan resep martabak manis khas bandung dengan varian isi sesuai selera seperti, cokelat, pisang, selai strawberi dan lain-lain.

Selamat mencoba dan berinovasi !!!

About these ads
tags: ,

Artikel Terkait: Resep Martabak Manis Khas Bandung

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB