Resep Masakan Ayam Goreng Kremes Yang Gurih Dan Renyah

Resep ayam goreng kremes adalah jenis masakan yang sangat populer dan terbilang cukup mudah untuk di praktekan, bahan – bahan dan bumbu yang dipakai pun cukup sederhana. Agar lebih jelas, yuk kita langsung aja praktekan resep masakan ayam goreng kremes yang gurih dan renyah, siapkan bahan – bahannya sebagai berikut :

 Resep Masakan Ayam Goreng Kremes yang Gurih dan Renyah

 

ayam-goreng-kremes

 

 

Bahan – bahan :

  • 1 ekor ayam kampuing yang telah bersih
  • Minyak goreng secukupnya
  • 200 ml air

 

Bumbu :

  • 6 siung bawang merah ( haluskan )
  • 2 siung bawang merah ( haluskan )
  • 5 butir kemiri ( sangrai dan haluskan )
  • 2 cm kunyit ( memarkan )
  • 3 cm lengkuas ( memarkan )
  • 1 batang serai ( geprek )
  • 2 lembar daun salam
  • Garam secukupnya

 

Cara Memasak Ayam Goreng Kremes Yang Gurih Dan Renyah :

  • , pertama – tama potong ayam menjadi bebrapa bagian.
  • Kemudian lumuri daging ayam dengan garam dan bawang bawang putih yang telah dihaluskan, lalu masukan kedalam lemari es selama 1 jam.
  • Setelah itu, keluarkan dan diamkan 10 menit.
  • Sambil menunggu kita panaskan minyak sedikit, lalu masukan kemiri, kunyit, bawang, serai, lengkuas dan daun salam.tumis bumbu sampai tercium aroma harum yang menggugah selera.
  • Tuangkan air lalu aduk rata.
  • Selanjutnya masukan putongan ayam, aduk agar bumbu tercampur mereata.
  • Ungkep ayam sampai air bumbu meresap dan daging empuk, lalu angkat dan tiriskan.
  • Panaskan minyak sampai benar – benar panas, lalu goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.
  • Setelah ayam diangkat, kemudian goreng sisa bumbu ungkepan tadi sampai membentuk kremes yang renyah.
  • Lalu angkat kremesnya dan tiriskan diatas tisu agar minyaknya hilang.
  • Ayam goreng kremes pun siap untuk dihidangkan.

Semoga resep masakan ayam goreng kremes yang gurih dan renyah diatas, bermanfaat untuk teman – teman semua.

 

“ SELAMAT MENCOBA “

Advertisements
tags: ,

Artikel Terkait: Resep Masakan Ayam Goreng Kremes Yang Gurih Dan Renyah

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB