Resep Masakan Bebek Presto Goreng Yang Mantap

Suka dengan olahan  unggas yang satu ini, coba dan rasakan enak dan mantapnya bebek presto goreng ala resep-masakan.info. Berikut cara dan bahan resep masakan bebek presto goreng yang mantap yang harus disiapkan.

Resep Masakan Bebek Presto Goreng Yang Mantap

Resep Masakan Bebek Presto Goreng

Bahan – bahan :

  • Bebek muda 1 ekor, bersihkan
  • Air  1500 ml
  • Air jeruk nipis 50 ml
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Serai 2 batang, digeprek
  • Lengkuas 2 ruas jari, memarkan
  • Jahe 2 ruas jari, memarkan
  • Minyak goreng

 

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang putih  5 siung
  • Bawang merah 8 siung
  • Kemiri sangrai  5 butir
  • Kunyit bakar 2 cm
  • Garam 1 sdm
  • Merica dan gula pasir 1 sdt

 

Cara Membuat Bebek Presto Goreng Yang Mantap :

  1. Langkah awal setelah bebek dibersihkan lalu lumuri dengan air jeruk. Diamkan selama 30 menit sampai meresap. Cuci dan tiriskan.
  2. Langkah selanjutnya kita panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe tumis sampai bumbu beraroma harum.sambil terus diaduk.
  3.  Langkah berikutnya tuangkan air lalu masukan bebek. Tutup presto sampai rapat. Masak bebek diatas api sedang selama 45 menit sampai bumbu meresap dan daging lunak.
  4. Setelah 45 menit angkat dan tiriskan.
  5. Langkah akhir panaskan minyak goreng banyak lalu goreng bebek sampai matang berwarna kecokelatan.
  6. Angkat dan sajikan dengan sambal dan lalapan.

Demikianlah resep masakan bebek presto goreng yang mantap yang dapat saya sampaikan, semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk anda semua.

Selamat mencoba dan berkreasi !!!!!

Advertisements
tags: ,

Artikel Terkait: Resep Masakan Bebek Presto Goreng Yang Mantap

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB