Resep Masakan Bistik Ayam Istimewa

Pernahkah anda mencoba resep masakan bistik ayam dirumah? Sajian bistik kali ini sedikit berbeda, jika biasanya bistik berbahan dasar daging sapi tapi kali menggunakan ayam. Penasaran ? simak langsung yuukk resepnya, semoga rasanya dapat mendapatkan tempat dihati kelurga tercinta. Berikut resep lengkapnya kami suguhkan kepada anda semua, cekidot :

Resep Bistik Ayam

Resep Bistik Ayam Istimewa

Bahan-bahan :

  • Dada ayam fillet, 2 potong ( bagi menjadi 2 )
  • Kentang, 2 buah (potong-potong wedges lalu goreng )
  • Wortel, 2 buah ( potong persegi panjang 1x1x5 cm )
  • Tomat, 2 buah (potong-potong)
  • Bawang merah, 12 siung (iris tipis saja)
  • Jahe, 2 cm ( memarkan )
  • Cengkeh, 2 butir
  • Kayu manis, 2 cm
  • Kecap manis, 100 gram
  • Pala bubuk, ¼ sendok teh
  • Gula pasir, ½ sendok makan
  • Garam, ½ sendok makan
  • Air, 1/5 liter
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Bawang merah goreng, sebagai taburan

Cara membuat bistik ayam :

  1. Pertama-tama : panaskan minyak goreng lalu masukan bawang merah, jahe, cengkeh, kayu manis tumis sampai mengeluarkan aroma harum.
  2. Setelah itu masukan ayam, kentang, wortel dan tomat sambil diaduk sampai berubah warna.
  3. Selanjutnya tambahkan kecap manis, pala bubuk, garam dan gula pasir samba diaduk rata.
  4. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit, lalu masak sampai matang dan bumbu meresap sempurna.
  5. Terakhir angkat dan beri taburan bawang merah goreng.

Mudah bukan ? oke itulah resep bistik ayam yang dapat anda hidangkan dirumah. Kunjungi resep-resep lainnya hanya di blog ini.

Advertisements
tags: ,

Artikel Terkait: Resep Masakan Bistik Ayam Istimewa

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB