Advertisements

Resep Masakan Bistik Sapi Yang Enak Dan Lembut

Untuk artikel kali ini, saya ingin mengulas tentang olahan daging sapi. karena daging sapi selain rasanya yang enak, daging sapi juga memiliki tekstur daging yang empuk dan lembut saat dikunyah. Maka dari itu restoran – restoran    banyak menyajikan masakan dari daging sapi dan artikel saya berikut ini pun adalah salah satu contoh menu masakannya, yaitu resep masakan bistik sapi yang enak dan lembut dan berikut bahan – bahannya :

 Resep Masakan Bistik Sapi Yang Enak Dan Lembut

Resep-Masakan-Bistik-Sapi-Yang-Enak-Dan-Lembut

Bahan – bahan :

  • ½ kg Daging sapi segar
  • 6 sdm mentega
  • 5 buah tomat
  • 1 sdm tepung maizena ( cairkan )

 

Bumbu :

  • lada ( secukupnya )
  • Pala ( secukupnya )
  • Garam (secukupnya
  • 1 sdm kecap manis
  • Gula pasir ( secukupnya )

 

 

Cara Memasak Bistik Sapi Yang Enak Dan Lembut :

  • Pertama – tama bumbu lada, pala dan garam dihaluskan, kemudian cuci bersih daging sapi dengan air yang mengalir.
  • Setelah itu daging sapi diberi bumbu dan di tusuk – tusuk dengan garpu lalu aduk rata dandiamkan ± selama 2 jam.
  • Kemudian lelehkan mentega 2 sdm lalu goreng daging dan jangan di balik apabila daging belum berwarna kekuning – kuningan setelah daging matang lalu angkat dan tiriskan.
  • Tomat di iris kasar lalu rebus hingga layu, lalu saring.
  • Selanjutnya campurkan air bersama dengan gula pasir dan tambahkan garam secukupnya.
  • Lalu cairkan sisa mentega dengan menambahkan kecap manis dan masukan air tomat kedalamnya sambil diaduk..
  • Masukan daging sapi lalu tepung maizena dan masak hingga bumbu mengental.
  • Angkat dan masakan pun siap untuk disajikan.

itulah resep masakan bistik sapi yang enak dan lembut. Semoga bermanfaat dan tunggu artikel – artikel saya berikutnya…!!!

“ SELAMAT MENCOBA “

Advertisements

Artikel Terkait: Resep Masakan Bistik Sapi Yang Enak Dan Lembut

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB