Resep Masakan Cumi Tumis Kecap Dan Caranya

Bagai mana cara memasak cumi? Kali ini akan berbagi resep cumi tumis kecap. Didalam memasak cumi, kita harus tahu tata cara dan trik memasaknya agar cumi tidak alot atau keras saat di gigit. Tapi tenang aja karena saya mempunyai resep cumi tumis kecap yang pada saat digigi terasa empuk dan berikut bahan-bahannya :

Cumi Tumis Kecap

Memasak Cumi Tumis Kecap

Bahan – bahan :

  • 500 gram cumi segar

Bumbu :

  • 6 buah cabe hijau ( potong melintang )
  • 3 buah cabe merah ( potong melintang )
  • 6 siung bawang merah (cincang halus )
  • 3 siung bawang putih { cincang halus )
  • 2 buah tomat ( potong 4 bagian )
  • Kunyit 1 cm ( memarkan )
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap ikan
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya

 

Cara Memasak Cumi Tumis Kecap :

  1. Pertama – tama bersihkan cumi, buang kotoran didalamnya, jika cumi yang ukuran besar di potong melintang.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis semua bumbu sampai mengeluarkan aroma harum dan tambah sedikit air panas.
  3. Kemudian masukan cumi kedalam bumbu, aduk rata sampai bumbu tercampur.
  4. Memasaknya jangan terlalu lama agar cumi tidak keras.
  5. Setelah itu angkat dan sajikan kedalam piring untuk dihidangkan.

Cukup mudah bukan cara memasaknya???

Semoga resep memasak cumi tumis kecap ini bermanfaat dan selamat mencoba.

Advertisements
tags: ,

Artikel Terkait: Resep Masakan Cumi Tumis Kecap Dan Caranya

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB