Resep Masakan Ikan Kakap Goreng Tepung

Pada artikel kali ini saya akan menyajikan resep masakan yang sangat popular, yaitu resep masakan ikan kakap goreng tepung. Untuk membuat kakap goreng ini kita memerlukan beberapa bahan seperti berikut ini.

Masakan Ikan Kakap Goreng Tepung

Ikan Kakap Goreng Tepung

Bahan-bahan :

  1. Daging ikan kakap, 1 kg (potong-potong sesuai selera)
  2. Telur ayam, 1 butir (kocok sampai berbusa)
  3. Tepung terigu, 2 sdm
  4. Minyak goreng, secukupnya

 

Bumbu :

  1. Bawang putih bubuk, 1 sdt
  2. Lada hitam, secukupnya sesuai selera
  3. Garam dapur, secukupnya

 

Bahan pelapis :

  1. Teoung roti, 100 gram
  2. Daun seledri segar, 5 utas (cincang halus)

 

Cara membuatnya :

  • Pertama-tama kita campurkan telur yang telah dikocok bersama dengan garam dan lada hitam yang telah disediakan, setelah itu adu-aduk sampai tercampur merata.
  • Selanjutnya masukan tepung terigu dengan bawang putih bubuk ke dalam sebuah wadah, lalu aduk sampai semua bahan tercampur merata.
  • Kemudian balurkan pada daging ikan kakap yang telah di bersihkan sampai merata, lalu balur kembali dengan telur yang telah di kocok tadi secara merata dan terakhir tutup dengan baluran tepung roti yang telah dicampur dengan daun seledri..
  • Terakhir, goreng ikan kakap yang telah di baluri sampai matang dan kering hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
  • Ikan kakap goreng tepung pun siap untuk di hidangkan.

 

Demikianlah resep masakan ikan goreng tepung yang dapat anda coba, semoga informasi ini dapat bermanfaat dan selamat mencoba.

Advertisements
tags: , ,

Artikel Terkait: Resep Masakan Ikan Kakap Goreng Tepung

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB