Resep Masakan Kepiting Lada Hitam Spesial

Resep masakan yang akan saya share kali ini adalah resep masakan kepiting lada hitam spesial, resep masakan ini patut untuk anda coba dirumah. Sebelum anda mulai memasak, anda siapkan bahan – bahannya sebagai berikut :

 

Resep Masakan Kepiting Lada Hitam Spesial

 

kepiting-lada-hitam

 

Bahan – Bahan :

  • 2 ekor kepiting
  • 500 ml air
  • 1 sdm mentega

 

Bumbu Tumis :

  • 5 siung bawang merah ( haluskan )
  • 2 siung bawang putih ( haluskan )
  • ½ bawang bombay ( cincang halus )
  • 1 batang daun bawang ( cincang kasar )

 

Bumbu Untuk Saus :

  • 1 sdt lada hitam
  • 1 sdm saus tiram
  • Gula pasir ( secukupnya )
  • Garam ( secukupnya )
  • Penyedap rasa ( secukupnya )
  • 1 sdt kecap manis

 

Cara Memasak Kepiting Lada Hitam Spesial :

  1. Pertama – tama cuci bersih kepiting rebus kepiting agar kepiting mudah di buang cangkangnya. Lalu buang cangkangnya dan sisihkan.
  2. Setelah itu lelehkan mentega lalu tumis semua bumbu tumis sampai mengeluarkan aroma harum.
  3. Selanjutnya tuangkan air lalu aduk rata dan didihkan.
  4. Setelah air mendidih, masukan semua bumbu saus dan kepiting yang telah dibuang cangkangnya. Aduk rata dan ungkep sampai bumbu meresap dan matang.
  5. Jangan lupa sesekali di aduk kembali agar kepiting matang merata dan tutup kembali.
  6. Setelah kepiting matang dan bumbu tinggal sedikit,  nah baru kita angkat dan sajikan.

 

Semoga artikel resep masakan kepiting lada hitam spesial diatas, bermanfaat untuk anda semua. Apabila anda menyukai artikel ini, mohon komentarnya.

Terima kasih atas kunjungan dan waktunya.

 

~ SELAMAT MENCOBA ~

 

tags: , ,

Artikel Terkait: Resep Masakan Kepiting Lada Hitam Spesial

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB