Resep Masakan Kerang Bumbu Kecap Yang Gurih

Bingung masak apa hari ini? mungkin resep masakan kerang bumbu kecap yang gurih, bisa menjadi pilihan untuk menu hari ini. Berikut bahan dan cara pembuatannya.

 

Resep-Masakan-Kerang-Bumbu-Kecap-yang-Gurih

Bahan – bahan :

  • Kerang darah 350 gr, cuci bersih
  • Bawang merah 6 siung, cincang kasar
  • Bawang putih 3 siung, cincang kasar
  • Cabe hijau 5 buah, iris sarong
  • Tomat 1 buah, cincang kasar
  • Jahe 2 ruas, memarkan
  • Lengkuas 2 ruas, memarkan
  • Daun salam 2 lembar
  • Kecap manis 2 sdm
  • Garam, merica dan gula merah sesuai selera
  • Air 150 ml
  • Minyak goreng

 

Cara Memasak  Kerang Bumbu Kecap yang Gurih

  1. Pertama-tama, panaskan wajan dan beri 3 sdm minyak goreng. Lalu masukan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan daun salam tumis sampai harum. Aduk rata.
  2. Setelah itu masukan tomat, tumis sampai layu kemudian tambahkan kerang. Aduk-aduk.
  3. Berikutnya taburi garam, merica, kecap dan gula merah sesuai selera. Aduk rata
  4. Terakhir tuangkan air, masak sampai bumbu mersap dan matang. Angkat dan hidangkan.

 

Mudah dan sederhana bukan resep masakan kerang bumbu kecap yang gurih. Terima kasaih attsa kunjungannya. Lihat juga resep lainnya di http://gambaru.me.

Selamat mencoba !!!

 

tags: , , , ,

Artikel Terkait: Resep Masakan Kerang Bumbu Kecap Yang Gurih

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB