Resep Masakan Kerang Bumbu Sate Yang Mantap

Resep masakan kerang bumbu sate yang mantap, semoga bisa menjadi menu pilihan untuk anda sajiakn bersama keluarga tercinta. Berikut langkah dan cara pembuatan kerang bumbu sate.

 Resep-Masakan-Kerang-Bumbu-Sate-Yang-Mantap

Bahan – bahan :

  • Daging kernag darah segar 300 gr, cuci bersih lalu rebus sebentar
  • Kacang tanah goreng 100 gr, haluskan
  • Daun jeruk 5 lembar, buang tulangnya
  • Santan 250 ml
  • Kecap manis 2 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Gula merah ½ sdm
  • Minyak goreng

 

Bumbu halus :

  • Cabe rawit merah 3 buah
  • Cabe merah keriting 3 buah
  • Teasi bakar 1 sdt
  • Bawang outih 3 siung
  • Bawang merah 1 siung

 

Cara Memasak Kerang Bumbu Sate Yang Mantap

  1. Pertama – tama, panaskan minyak dalam wajan lalu masukan bumbu halus daun jeruk tumis ampai tercium harum. Aduk – aduk.
  2. Selanjutnya masukan kerang dan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Kemudian bumbuhi dengan garam, gula merah dan kecap manis sambil diaduk – aduk.
  4. Terakhir tuangkan santan. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

 

Nah cukup disini dulu pembahasan tentang, resep masakan kerang bumbu sate yang mantap. Terima kasih atas kunjungannya dan sampai kertemu di resep – resep berikutnya di http://gambaru.me.

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba !!!

 

tags: , , , ,

Artikel Terkait: Resep Masakan Kerang Bumbu Sate Yang Mantap

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB