Resep Masakan Kerang Dara Yang Gurih

Masih tentang resep masakan kerang, resep masakan kerang yang akan saya bahas kali ini adalah resep masakan kerang dara yang gurih. Jika anda ingin mencoba resep masakan laut ini, anda dapat mengikuti langkah – langkah yang telah saya siapkan berikut ini :

 Resep Masakan Kerang Dara Yang Gurih

 

Resep-Masakan-Kerang-Dara-Yang-Gurih

 

Langkah pertama kita siapkan bahan – bahannya.

Bahan – bahan :

  • Kerang dara, 500 gram ( cuci bersih )
  • Jahe, 1 ruas ( geprek )
  • Lengkuas, 1 ruas ( geprek )
  • Daun bawang, 1 batang ( geprek )
  • Daun salam, 2 lembar
  • Gula pasir, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Penyedap rasa, secukupnya
  • Air, secukupnya

 

Bumbu yang di iris :

  • Bawang merah, 4 siung
  • Bawang putih, 2 siung
  • Cabai merah keriting, 4 buah
  • Cabai merah rawit, 6 buah

Cara Memasak Kerang Dara Yang Gurih :

  1. Pertama – tama kita panaskan minyak goreng, lalu kita tumis semua bumbu yang telah di iris sampai mengeluarkan aroma harum. Lalu tambahkan jahe, lengkuas dan salam, aduk rata.
  2. Setelah itu kita masukankerang dara, lalu aduk – aduk sebentar. Kemudian tambahkan penyedap rasa, garam, gula pasir, daun bawang dan air. Aduk – aduk dan masak sampai air mendidih dan matang.
  3. Setelah kerang matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

 

Demikianlah resep masakan kerang dara yang gurih, semoga artikel yang saya sampaikan dapat bermanfaat untuk para pembaca semua.

Selamat mencoba !!!

 

tags: , , , ,

Artikel Terkait: Resep Masakan Kerang Dara Yang Gurih

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB