Advertisements

Resep Masakan Sayur Sop Ceker Ayam Spesial

Resep masakan yang akan saya suguhkan untuk anda saat ini adalah resep masakan sayur sop ceker ayam spesial, resep masakan berikut patut untuk anda coba dan berikut bahan – bahan yang harus kita sediakan :

  Resep Masakan Sayur Sop Ceker Ayam Spesial

sop ceker ayam spesial

Bahan – bahan :

  • 250 gram ceker ayam
  • 200 gram jamur kancing ( belah menjadi 2 bagian )
  • 200 gram wortel ( iris bulat )
  • 250 gram kentang ( potong kotak kecil )

 

Bumbu – bumbu :

  • 6 siung bawang merah ( haluskan )
  • 3 siung bawang putih ( haluskan )
  • 1 buah tomat ( potong menjadi 4 bagian )
  • 1 batang daun bawang ( iris )
  • 1 batang daun seledri ( cincang kasar )
  • 1 sdt merica bubuk
  • Garam ( secukupnya )
  • Penyedap rasa ( secukupnya )
  • ½ gula pasir
  • Minyak goreng ( secukupnya )

 

Cara Memasak Sayur Sop Ceker Ayam Spesial :

  1. Pertama – tama kita rendam sebentar ceker ayam dengan air panas, lalu potong kukunya dan kupas kulitnya lalu bersihkan.
  2. Bersihkan sayuran dan sisihkan.
  3. Setelah itu kita panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan,dan daun bawang, tumis bumbu sampai harum.
  4. Kemudian tuangkan air sambil di aduk rata, lalu masukan ceker ayam dan masak sampai ceker setengah matang.
  5. Selanjutnya masukan sayuran dan jamur, lalu tambahkan daun seledri, tomat, merica bubuk, garam, penyedap rasa dan gula pasir. Masak sampai sayur sop matang.
  6. Angkat dan sajikan. Untuk pelengkapnya dapat ditambahkan bawang goreng agar sop lebih enak dan gurih.

 Semoga artikel resep masakan sayur sop ceker ayam spesial dari saya bermanfaat untuk anda semua.

 

Advertisements

Artikel Terkait: Resep Masakan Sayur Sop Ceker Ayam Spesial

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB