Advertisements

Resep Masakan Telur Bumbu Bali Spesial

Mungkin anda merasa bosan dengan masakan telur yang begitu – begitu saja, tapi kali ini saya akan menyuguhkan resep masakan telur bumbu bali spesial. Cara memasaknya pun sangat mudah dan sederhana, bagi anda semua yang ingin mencobanya ikuti langkah – langkah berikut dan siapkan bahan – bahanya : 

 Resep Masakan Telur Bumbu Bali SpesialResep Masakan Telur Bumbu Bali Spesial

Bahan – Bahan :

  • ½ kg telur ayam
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah besar
  • 1 buah tomat ( iris – iris )
  • 1 cm jahe ( memarkan )
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 1 gelas air
  • Kecap manis ( secukupnya / sesuai selera )
  • Garam ( secukupnya )
  • Penyedap rasa ( secukupnya )
  • 2 sdt gala pasir
  • Minyak goreng ( secukupnya )

 

Cara Memasak ;

  1. Pertama kita rebus telur ayam sampai telur matang, lalu masukan telur ayam kedalam air dingin. Rendam sampai telur dingin dan kupas cangkangnya.
  2. Setelah itu panaskan minyak goreng diatas api sedang, lalu goreng telur sampai telur berkulit kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Selanjutnya tumbuk kasar cabe merah, bawang merah, tomat dan bawang putih.
  4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah ditumbuk dan tambahkan jahe, serai, daun salam sampai mengeluarkan aroma harum.
  5. Kemudian tuangkan air dan masukan telur rebusan lalu aduk rata, lalu tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan kecap manis, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan air bumbu menyusut.
  6. Angkat dan sajikan, masakan pun siap untuk dihidangkan.

Semoga resep masakan telur bumbu bali spesial diatas bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.

Advertisements
tags:

Artikel Terkait: Resep Masakan Telur Bumbu Bali Spesial

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB