Resep Masakan Telur Bumbu Petis Yang Gurih

Resep masakan telur yang akan saya sajikan untuk anda sekarang yaitu, resep masakan telur bumbu petis yang gurih. Proses memasaknya cukup mudah dan bagi anda yang ingin mencobanya dirumah, terlebih dahulu anda siapkan bahan – bahan berikut ini :

 Resep Masakan Telur Bumbu Petis Yang Gurih

Resep-Telur-Bumbu-Petis

 

Bahan – Bahan :

  • 8 butir telur ayam ( rebus dan kupas kulitnya )
  • 4 sdm petis ( larutkan )
  • Minyak goreng ( secukupnya )
  • 200 ml santan kelapa

 

Bumbu :

  • 5 siung bawang merah ( haluskan )
  • 2 siung bawang putih ( haluskan )
  • 3 buah cabe merah besar ( haluskan )
  • 1 cm temu kunci ( haluskan )
  • Garam secukupnya ( haluskan )
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai ( geprek )
  • 1 sdt gula merah

 

Cara Memasak Telur Bumbu Petis yang Gurih :

  1. Terlebih dahulu kita panaskan minyak goreng, lalu goreng telur yang telah bersih sampai kulit luar mengering dan berwarna kecokelatan.
  2. Setelah itu, angkat minyak goreng bekas menggoreng telur dan tuangkan sedikit untuk menumis.
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium aroma harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata
  4. Kemudian tuangkan santan dan petis yang sudah dilarutkan tadi, aduk rata lalu tambahkan gula.
  5. Selanjutnya masukan telur, masak sampai matang dan berminyak.
  6. Angkat dan sajika.

Gimana, apakah anda tertarik untuk mencoba resep masakan telur bumbu petis yang gurih dirumah ?

Selamat mencoba…

tags: ,

Artikel Terkait: Resep Masakan Telur Bumbu Petis Yang Gurih

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB