Resep Membuat Telur Pindang Yang Enak Dan Lezat

Resep masakan telur yang akan saya share berikut ini adalah salah satu masakan tradisional, olahan masakan tradisional ini dapat menghasilkan masakan telur lebih awet dan memiliki cita rasa yang khas dah lezat. Bagi anda yang ingin mencoba, saya telah sajikan resep membuat telur pindang yang enak dan lezatSebelum mulai memasak, kita siapkan bahan – bahan berikut ini :

 Resep Membuat Telur Pindang

telur-pindang

 

Bahan – Bahan :

  • ½ kg telur ayam ( sikat dan bersihkan )
  • 20 siung bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 30 lembar daun jambu biji
  • 8 lembar daun salam
  • 3 batang serai ( geprek )
  • 2 ruas jari lengkuas ( geprek )
  • Garam ( secukupnya )

 

Cara Memasak Telur Pindang yang Enak dan Lezat :

  1. Pertama – tama kita tata daun jambu biji di alas panci berdasarkan tebal sampai dasar panci tertutup.
  2. Kemudian letakan bawang merah, bawang putih, salam, serai, lengkuas dan garam. Lalu letakan telur diatasnya.
  3. Setelah itu, tuangkan air sampai telur terendam dan rebus ± selama 30 menit. Rebus sampai matang dan air berubah warna menjadi kecokelatan.
  4. Selanjutnya angkat telur dan tiriskan.
  5. Kemudian telur diketuk – ketuk sampai retak, semakin banyak retakan pada telur maka semakin cantik motif telur.
  6. Setelah itu telur direbus kembali sampai telur benar – benar matang, rebus telur diatas api kecil ± selama 30 menit sampai bumbu meresap.
  7. Setelah telur matang, diamkan telur tetap terendam agar bumbu lebih meresap. Diamkan semalaman.
  8. Telur pindang pun siap untuk dihidangkan.

 

Semoga resep membuat telur pindang yang enak dan lezat diatas bermanfaat dan selamat mencoba.

Advertisements
tags:

Artikel Terkait: Resep Membuat Telur Pindang Yang Enak Dan Lezat

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB