Resep Masakan Udang Saus Tiram Pedas

Resep masakan kita kali ini, yang akan saya sajikan untuk anda semua adalah resep masakan udang saus tiram pedas. Untuk memasaknya kita memerlukan bahan – bahan sebagai berikut :

 Resep Masakan Udang Saus Tiram Pedas

udang saus tiram

 

Bahan – bahan :

  • 250 gram udang segar
  • 1 genggam kacang kapri muda
  •  5 siung Bawang merah ( iris halus )
  • 2 siung bawang putih ( iris halus )
  • 4 buah Cabe rawit merah ( cincang kasar )
  • ½ siung bawang bombay ( iris halus )
  • 100 ml air
  • Minyak goreng ( secukupnya )

Bumbu saus :

  • 1 cm jahe ( memarkan )
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 3 sdm saus tiram
  • Merica ( secukupnya )
  • Penyedap rasa ( secukupnya )
  • Garam ( secukupnya )

Cara Memasak Udang Saus Tiram Pedas :

  1. Bersihkan udang dengan air bersih
  2. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe sampai mengeluarkan aroma harum.
  3. Kemudian masukan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang
  4. Setelah itu masukan udang dan masak sampai udang berubah warnanya
  5. Selanjutnya tuangkan saus tomat, saus tiram, saus sambal, merica dan garam lalu aduk rata.
  6. Masak sampai bumbu meresap dan bumbu mengental, kemudian angkat dan sajikan.

Demikianlah resep masakan udang saus tiram pedas, semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.

tags: , ,

Artikel Terkait: Resep Masakan Udang Saus Tiram Pedas

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB