Resep Masakan Udang Telur Asin Yang Gurih

Didalam mengikuti langkah – langkah resep masakan udang telur asin yang gurih, terlebih dahulu kita siapkan bahan – bahannya sebagai berikut :

masakan udang telur asin

 Resep Masakan Udang Telur Asin Yang Gurih

Bahan – bahan :

  • 8 ekor udang ukuran besar, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
  • 1 siung bawang putih ( parut )
  • Garam ( secukupnya )
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • minyak goreng ( secukupnya )
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 5 siung Bawang merah ( cincang halus )
  • 2 siung bawang putih ( cincang halus )
  • ¼  sendok teh jahe ( cincang )
  • 3 butir kuning telur asin rebus ( haluskan )
  • 1 buah MAGGI Blok Ayam ( remas )

 

Cara Memasaknya :

  1. Pertama – tama kita lumuri udang terlebih dahulu dengan garam dan merica bubuk sampai merata, diamkan sekitar 15 menit.
  2. Kemudian udang ditaburi dengan tepung terigu hingga merata.
  3. Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu goreng udang sampai berubah warna kuning kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan
  4. Selanjutnya tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai mengeluarkan aroma harum.
  5. Lalu masukan kuning telur asin dan MAGGI, aduk rata.
  6. Masukan udang, lalu aduk sampai udang terbalut dengan telur asin.
  7. Setelah itu angkat dan sajikan.

 

Semoga resep masakan udang telur asin yang gurih diatas, bermanfaat untuk para pembaca semua.

Selamat mencoba…

Advertisements
tags: ,

Artikel Terkait: Resep Masakan Udang Telur Asin Yang Gurih

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB