Resep Membuat Kerupuk Jamur Yang Gurih

Masih tentang olahan dari jamur nih dan pada kesempatan ini, saya akan berbagi resep membuat kerupuk jamur yang gurih. Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Resep Membuat Kerupuk Jamur Yang Gurih

Resep Membuat Kerupuk Jamur yang Gurih

Bahan – bahan :

  • 500 gr jamur tiram segar
  • 2 butir telur bebek
  • 500 gr Tepung tapioca
  • 100 cc air
  • Secukupnya garam dan gula
  • Minyak goreng
  • Plastic dan benang atau tali

 

Cara Membuat Kerupuk Jamur yang Gurih :

  1. Langkah awal cuci bersih jamur.
  2. Selanjutnay kukus atau rebus jamur sampai matang. Angkat dan tiriskan
  3. Berikutnya haluskan atau giling jamur sampai halus.
  4. Kemudian, campurkan tepung tapioca dengan air sedikit demi sedikit.
  5. Lalu masukan jamur yang telah dihaluskan masukan juga telur bebek garam dan gula. Uleni adonan sampai kalis.
  6. Siapkan plastic lalu masukan adonan kedalam plastic ikat dengan tali.
  7. Selanjutnya kukus adonan sampai matang. Angkat dan dinginkan.
  8. Setelah adonan dingin, iris tipis adonan lalu jemur kerupuk diatas sinar matahari. Sampai kerupuk benar – benar kering.
  9. Sebelum dihidangkan goreng kerupuk diatas minyak panas.
  10. Angkat dan tiriskan.

 

Semoga resep membuat kerupuk jamur yang gurih dapat bermanfaat untuk anda.

Sekian artikel dari saya, terima kasih atas waktu dan kunjungannya dalam http://gambaru.me.

 

Selamat mencoba !!!

Artikel Terkait: Resep Membuat Kerupuk Jamur Yang Gurih

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB