Advertisements

Resep Membuat Udang Bakar Madu

Ada lagi nih olahan udang yang oke banget dan yang pasti patut anda coba sendiri, resep membuat udang bakar madu. Daging udang yang enak dan gurih yang dikombinasikan dengan madu kemudian diolah dengan cara dibakar, hmmmm dijamin menggugah selera anda. Penasaran dengan olahan udang madu, simak langsung yuuk  cara pembuatannya berikut ini.

Membuat Udang Bakar Madu

Resep Membuat Udang Bakar Madu

Bahan – bahan :

  • Udang pancet segar 300 gr, bersihkan belah punggungnya
  • Air jeruk nipis 1 sdm
  • Garam ½ sdt
  • Bawang putih 3 siung, cincang halus
  • Bawang Bombay ½ buah, cincang halus
  • Saus tomat 50 gr
  • Kecap asin 1 sdm
  • Madu 3 sdm
  • Kecap inggris 1 sdm
  • Gula pasir 1 sdt
  • Garam ½ sdt
  • Merica hitam 1 sdt
  • Margarine 50 gr

 

Cara membuat udang bakar madu :

  1. Tahap awal, lumuri udang dengan air jeruk dan garam. Diamkan selama 15 menit.
  2. Tahap selanjutnya, panaskan margarine lalu masukan bawang putih dan bawang Bombay cincang. Tumis sampai harum. Angkat.
  3. Tahap berikutnya,  masukan kecap asin, saus tomat, madu, kecap inggris, garam, merica hitam dan gula pasir. Aduk – aduk sampai tercampur rata.
  4. Kemudian rendam udang dalam campuran bumbu. Diamkan selama 30 menit dalam lemari es.
  5. Tahap akhir bakar udang  sambil dibolak-  balik. Sesekali olesi dengan sisa bumbu. Bakar sampai harum dan udang matang merata. angkat dan sajikan.

Demikianlah resep membuat udang bakar madu yang menggugah selera. Semoga bermanfaat dan selamat berkreasi dengan udang – udang yang lainnya.

Advertisements
tags:

Artikel Terkait: Resep Membuat Udang Bakar Madu

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB