Resep Membuat Udang Goreng Mentega Yang Enak

Masih membahas tentang olahan dari laut nih, kali ini saya akan berbagi resep membuat udang goreng mentega yang enak. Selain rasanya yang gurih udang juga tinggi akan kandungan protein. Cara membuat udang goreng ini pun  cukup sederhana, langsung saja yuuk simak langsung dibawah ini.

Udang Goreng Mentega Yang Enak

Resep Membuat Udang Goreng Mentega Yang Enak

Bahan – bahan / bumbu –bumbu :

  • Udang segar 500 gr, bersihkan, kupas kepala dan kulitnya
  • Mentega untuk menumis
  • Air jeruk nipis 1 sdt
  • Kecap ikan 1 sdt

 

Bumbu :

  • Bawang putih 2 siung, cincang halus
  • Bawang bombai 1 buah ukuran sedang, cincang halus
  • Jahe 1 cm, digeprek
  • Kecap inggris 1 sdt
  • Kecap ikan 1 sdt
  • Saus tiram 2 sdm
  • Air jeruk lemon 2 sdm
  • Garam, merica bubuk dan gula pasir sesuai selera

 

Cara membuat udang goreng mentega enak :

  1. Langkah awal, lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis dan kecap ikan. Biarkan sampai meresap. Angkat dan tiriskan.
  2. Langkah selanjutnya panaskan mentega lalu goreng udang sampai berubah warna. Angkat dan sisihkan.
  3. Langkah berikutnya, masukan bawang putih cincang, bawang bombai dan jahe tumis sampai berbau harum. Kemudian masukan kecap inggris, kecap ikan, saus tiram dan air perasan jeruk lemon. Aduk – aduk sampai tercampur rata.
  4. Langkah akhir bumbuhi dengan garam, merica bubuk dan gula pasir sesuai selera. Masukan udang aduk – aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

 

Nah resep membuat udang goreng mentega yang enak, siap untuk anda hiding kan bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba  !!!

tags: ,

Artikel Terkait: Resep Membuat Udang Goreng Mentega Yang Enak

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB