Resep Membuat Udang Goreng Tepung Crispy

Masih membahas tentang olahan dari udang nih, kali ini udang akan di kombinasikan dengan tepung sehingga akan tercipta udang yang cruncy. Mau tau resep membuat udang goreng tepung crispy yang enak dan cruncy. Berikut cara dan bahan yang harus disiapkan.

Membuat Udang Goreng Tepung Crispy

Resep Membuat Udang Goreng Tepung Crispy

Bahan – bahan :

Bahan :

  • Udang  segar 1 kg, berihkan, buang kepala, kulit dan kerat punggungnya
  • Bawang putih 2 siung, haluskan
  • Air jeruk nipis 1 sdm
  • Garam 1 sdt

 

Bahan tepung udang :

  • Tepung terigu 200 gr
  • Baking powder ¼ sdt
  • Garam dan merica bubuk  masing – masing 1/4 sdt
  • Air 250 ml

 

Cara membuat udang goreng tepung crispy :

  1. Langkah awal, lumuri udang dengan air jeruk, garam dan merica bubuk. Diamkan selama 60 menit. Sisihkan.
  2. Langkah selanjutnya, campurkan adonan tepung sampai tercampur rata.
  3. Langkah berikutnya, celupkan udang kedalam adonan tepung.
  4. Langkah akhir, panasknan minyak goreng anyak lalu goreng udang  sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus tomat / saus sambal atau mayonnaise.

Resep membuat udang goreng tepung crispy, bisa menjadi bekal anak sekolah atau kekantor.

Selamat mencoba !!!

tags:

Artikel Terkait: Resep Membuat Udang Goreng Tepung Crispy

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB