Resep Onde – Onde Mini Asli Enak

Resep Onde – Onde Mini Asli Enak – Biasanya onde yang sering kita jumpai memiliki ukuran yang besar. Tapi sekarang ada tampilan yang lebih imut onde mini. Jika anda suka dengan cemilan  yang satu ini, maka anda harus coba. Berikut cara dan langkah-langkah yang harus disiapkan.

 Resep Onde – Onde Mini Asli Enak

Resep-Onde-Onde-Mini-Asli-Enak

Bahan – bahan :

  • Tepung terigu protein sedang 250 gr
  • Keju cheddar 50 gr, parut
  • Air 75 ml
  • Kacang tanah tanpa kulit ari 50 gr, sangrai lalu haluskan
  • Gula pasir 150 gr
  • Baking powder ½ sdt
  • soda kue ¼ sdt
  • Garam 1 /2 sdt
  • telur 1 butir
  • minyak goreng

 

bahan pencelup :

  • air 300 ml

 

bahan pelapis :

  • wijen putih 100 gr

 

Cara Membuat Onde – Onde Mini Asli Enak :

  1. langkah awal, rebus air dan gula pasir sampai larut menjadi 150 ml sirup gula. Angkat dan dinginkan. Sisihkan.
  2. Selanjunya, kocok telur, minyak goreng 2 sdm dan garam sampai tercampur rata. Kemudian tuang sirup gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
  3. Berikutnya masukan tepung terigu, telur,baking powder dan soda kue sambil diayak. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
  4. Kemudian campurkan kacang tanah dan keju cheddar parut. Sisihkan
  5. Lalu  Ambil adonan tepung pipihka, lalu masukan campuran keju dan kacang tanah. Kemudian bulatkan. Timbang masing – masing 50 gr.
  6. Kemudian  celupkan kedalam air. Guling-guling sampai semua permukaan terbalut wijen.
  7. Langkah terakhir panaskan minyak goreng banyak lalu goreng onde sampai matang dan merekah. Angkat dan tiriskan.

Demikianlah resep onde – onde mini asli enak. Semoga bermanfaat. kunjungi juga resep-resep lainnya di kumpulan resep masakan.

Selamat mencoba !!!

Advertisements
tags: ,

Artikel Terkait: Resep Onde – Onde Mini Asli Enak

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB