Advertisements

Resep Pancake Durian Yang Lezat

Resep yang akan saya bagikan kali ini adalah resep pancake durian yang lezat, pancake durian ini sangat menggoda dan cocok untuk dijadikan menu hidangan hari raya dan acara lainnya. Cara membuatnya pun sangat mudah, bagi anda yang penasaran ikuti cara pembuatannya berikut ini.

Resep Pancake Durian Yang Lezat

Resep Pancake Durian Yang Lezat

Bahan membuat kulitnya ;

  • Tepung terigu, 250 gram
  • Tepung maizena, 50 gram
  • Kuning telur, 3 butir
  • Susu UHT plain, 500 ml
  • Margarine, 1 sendok makan (lelehkan)
  • Parutan kulit jeruk, 1 sendok makan
  • Gula pasir, 1 sendok makan
  • Garam, secukupnya

 

Bahan untuk isi :

  • Durian montong, 1 buah (haluskan)
  • Whipped cream non dairy, 500 ml (kocok)

 

Cara pembuatannya :

  1. Pertama-tama kita ayak terigu, tepung maizena, garam dan gula pasir. Setelah itu tuangkan susu secara bertahap sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk agar tercampur merata.
  2. Kemudian masukan kuning telur dan margarine yang telah di lelehkan, lalu aduk-aduk sampai adonan merata.
  3. Selanjutnya panaskan wajah diaras api sedang, lalu tuangkan dengan cara di dadarkan tipis-tipis secara merata. Setelah kering angkat dan sisihkan, lakukan pembuatan kulitnya sampai semua bahan habis.
  4. Selanjutnya, ambil selembar lalu beri isian dengan whipped cream dan daging durian secukupnya. Lalu lipat seperti lipatan amplop, kemudian masukan kedalam lemari es untuk di dinginkan sebentar lalu sajikan.

 

Catatan :

  • Untuk membuat kulitnya, akan lebih mudah menggunakan wajan kwalik, karena dengan wajan kwalik akan mendapatkan hasil yang lebih rata ketebalannya.

 

Demikianlah resep pancake durian yang lezat, semoga  resep yang telah saya bagikan dapat bermanfaat dan selamat mencoba.

Advertisements
tags:

Artikel Terkait: Resep Pancake Durian Yang Lezat

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB